| 主要用途 | 增稠劑 |
|---|---|
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 9005-36-1 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
海藻酸鉀
CAS號
9005-36-1
【別名】
藻酸鉀；藻朊酸鉀
【簡介】
外觀為無色或淡黃色纖維狀粉末，幾乎無臭，無味。易溶于水成黏稠液，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
【用途】
乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，主要用于面膜、牙模等印模材料，也用于電焊條的藥皮，用于食品、化妝品等，也可用于乳制品，水，果罐頭，香腸腸衣，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
【質(zhì)量標準】 (FAO/WHO－1995)
|
質(zhì)量 |
指標 |
|
海藻酸鉀含量 |
89.25%～105.5% |
|
干燥失重 |
≤15% |
|
灰分(干燥后) |
22%～23% |
|
雜菌總數(shù) |
≤5000 |
|
水不溶物(干基) |
≤1.0% |
|
鈉 |
不得檢出 |
|
磷酸鹽 |
不得檢出 |
|
砷(以As計) |
≤0.0003% |
|
鉛 |
≤0.0005% |
|
重金屬(以Pb計) |
≤0.002% |
|
|
|
|
|
|
