| 型號(hào) | 食品級(jí) |
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| 包裝規(guī)格 | 25kg/件 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-絲氨酸 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
名稱：L-絲氨酸
產(chǎn)品含量：98%
CAS 編號(hào)：302-84-1
英文名稱：L —Serine
英文別名 (+/-)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; H-DL-Ser-OH
中文別名 絲氨酸; DL-2-氨基-3-羥基丙酸
化學(xué)分子式：C3H7NO3
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水（38g/100ml,20℃）;不溶于乙醇和乙醚。
【產(chǎn)品用途】
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。氨基酸類藥。主要用于氨基酸輸液，因有特殊潤(rùn)濕性，也用于雪花膏、化妝品中。絲氨酸是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的幾種必須氨基酸的一種，對(duì)于蛋白質(zhì)的構(gòu)建有很重要的作用。
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